경기도 안산 제육볶음 최고맛집 목포뻘낙지

안녕하세요 정보왕 삐약이입니다.

오늘 추천드리는 식당은 안산 중앙동에 위치한 '목포뻘낙지'입니다. 

1) 위치와 상호명

위치는 안산의 중심 - 중앙동에 위치하고 있습니다. 남경프라자 건물 1층에 자리잡고 있습니다.

상호명은 목포뻘낙지입니다. 가게명에서도 알 수 있듯이, 가게 주인이 목포 출신일 가능성이 있거나

또는 목포에서 들여온 뻘낙지를 전문적으로 취급하는 곳일 수 도 있습니다. 

 

2) 주력메뉴

2.1) 전체 구성 및 가격대 소개 

가게명에서도 알 수 있듯이 '낙지'전문점입니다. 낙지를 주 재료로 다양한 조리방법을 채택하여 제공하고 있습니다. 

식사와 술안주로 one source multi recipe를 채택하고 있습니다(OSMR) 낙지를 좋아하는 사람에게 유연하고 확장성있는 선택권을 가질 수 있습니다. 또한 다양한 조리방법의 낙지요리를 통해 낙지에 대한 새로운 시각을 얻을 수 있습니다.

 

가격대는 50,000원 미만으로 책정되어 있습니다. 보통 한국에서 낙지는 저렴한 재료는 아닙니다. 

 

2.1) 숨겨진 히든 메뉴 - 생제육볶음

낚지요리만 파는 줄 알았는데, 조용한 히든카드가 있습니다. 바로 생제육 볶음입니다. 얼린 냉동고기가 아닌 고기를 제육볶음 스타일로 자작하게 볶아낸 볶음요리 입니다. 가격대는 2인 기준 20,000원(부가세포함)이며 공기밥은 포함되어 있지 않습니다. 

 

제육볶음을 발견하게된 계기는 낚지보다는 고기에 대한 선호도가 높았고 낚지요리에 비해 상대적으로 저렴한 가격이 호기심을 유발했기 때문입니다. 이렇게 과감한 도전에 뜻밖에 행운과 같은 맛있는 음식을 만나볼 수 있었습니다. 개인적으로 주력으로 미는 메뉴와 너무 동떨어진 메뉴는 잘 먹지 않는데, '볶음'이라는 유사한 레서피를 채택하고 있어서 안심하고 주문하였습니다.

2.1.1) 전반적인 맛과 평가

전반적으로 고추장을 기반으로 돼지고기를 신선한 야채와 볶은 돼지고기 요리로 양념이 맛있게 맵습니다.

맵기의 정도를 비교해 보자면 신라면과 유사합니다. 신라면을 무난하게 드실 수 있는 분이라면 맛있게 맵구나 하는 생각이 들 것이라 생각합니다. 맛있습니다. 일반 인스턴트형 제육볶음의 맛이 아닙니다. 집에서 직접요리한 듯한 HomeMade 스타일의 제육볶음입니다. 칼칼하고 질 좋은 고기가 식감을 더욱더 풍성하게 살려줍니다. 아삭하게 씹히는 애호박은 별미 중의 별미입니다. 특히 하얀 공기밥과 함께 먹으면 정말 맛있습니다. 고기도 너무 두껍지도 않고 너무 얇지도 않습니다. 적당한 크기로 맛있는 제육볶음입니다. 강력하게 추천드립니다. 평가를 하자면 집에 싸서 가져가고 싶은 맛입니다.

 

2.1.2) 부가적 서비스

부가적으로 함께 제공되는 야채의 상태가 굉장히 신선합니다. 시골 텃밭에서 천연 비료로 길렀을 때 나오는 퀄리티의 야채를 제공합니다. 심지어 3인분 같은 2인분 형태로 제공되는 점도 마음에 듭니다. 리필도 가능합니다.

 

내돈 내산 Money 리뷰입니다. 

저만 알고싶은 가게 였는데 좋은 건 많이 알리고 싶어서 올립니다